Kapsaisin Tam Olarak Ne İşe Yarar?

Duyu organlarımızın birinden olan dilimizde yer alan kapsaisin algılayıcılar tarafından biberin ne kadar acı olduğunu hissederiz. Ağırlıklı olarak memeli canlıların dilinde kapsaisin resöptörleri bulunmaktadır, Kuşlar tavuklar ve yılların dilleri hiçbir…

İncele »